Si vous aimez les petites routes tranquilles loin de l'agitation touristique, prenez la direction de la montagne en quittant Taormina, cap sur Francavilla di Sicilia. Après Gaggi, l'herbe est grasse sous les oliviers dont certains attendent encore les cueilleurs. La Sicile produit 10% de l'huile d'olive italienne, après les Pouilles (45%) et la Calabre (19%) où nous serons bientôt. Après Francavilla, la route grimpe dans la montagne jusqu'à NOVARA di Sicilia. Calme absolu dans ce village qui domine la côte nord de la Sicile avec vue sur les îles éoliennes et le Stromboli. De NOVARA, on aperçoit aussi l'ancienne cité grecque de TYNDARIS, aujourd'hui Tindari. Il ne faut pas manquer d'y visiter le sanctuaire de la Vierge Noire, "Nigra Sum Sed Formosa", "je suis noire mais je suis belle", et les vestiges le l'ancienne cité grecque dont un bel amphithéâtre. Ici le panorama est magnifique. Il domine un espace lagunaire où nous sommes descendus quand le soleil disparaissait à l'horizon. C'est le seul inconvénient de cette saison, les jours sont courts, il fait nuit en ce moment en Sicile juste après 18 heures et on n'a pas toujours le temps de faire tout ce qu'on voudrait. On voit quand même beaucoup de choses à condition de se lever avec le soleil. Demain nous finirons notre périple sicilien en gravissant les célèbres escaliers de Caltagirone, nous irons faire un tour à "l'orto botanico", le petit jardin botanique de Catane avant de prendre le ferry à Messine, cap sur la Calabre pour d'autres aventures. À demain les Zamimis.
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